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BEYOND
THESTANDARDS
期待を超えていく。
「食」と「イベント」を通じて、
クライアントの、来場のお客様の、そして自分自身の期待を超えていく。
誰かが用意した枠組みに囚われず、常に+αの価値を思考する。
その先に、会社、そしてあなた自身の成長が待っていると、
私たちは考えています。
日本が世界に誇る「食」を、あなたの企画・アイデアに乗せて、
日本、世界に届けていきませんか？
共に成長できる仲間を鋭意募集中です。
ABOUT WORK
エースケータリングで働くということ
あなたのアイデアがイベントの成功を創る
イベントを盛り上げ、観客に感動を届ける。その中で、あなたのアイデアが光る瞬間が待っています。スポーツの試合や音楽フェス、花火大会など、大規模なイベントでキッチンカーやフードブースを運営する当社では、売上アップのためのチャレンジを大歓迎しています。
あなたのキャリアを広げるチャンス
イベント運営のノウハウを身につけることで、キャリアの幅が広がること間違いなし。スポーツや音楽が好きな方、企画や運営に興味がある方、どんなアイデアがイベントの成功に繋がるか、ぜひ一緒に考え、挑戦していきましょう。
あなたの頑張りをしっかり評価
当社では、業績に応じた手当を毎月支給しています。昇給のチャンスも随時あり、チャレンジしたプロセスもきちんと評価しています。
イベント業界での経験がなくても、スポーツやイベントに携わる仕事に興味があれば大丈夫。あなたのやる気と情熱を、私たちのチームで活かしませんか？
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01スタジアム出店管理で広がる新たな挑戦と喜び
管理職
A.FUJIKAWA
01スタジアム出店管理で広がる新たな挑戦と喜び
管理職
A.FUJIKAWA
Q実際に行っている業務について
Aイベント会場では主に自社の店舗運営をしています。店舗責任者として全体を見ながら調理や販売、アルバイトの指導をします。
また他店舗の出店管理をする時もあります。店舗の誘導、営業に問題が無いか確認したり営業前にミーティングを行います。
本社ではイベント当日スムーズに営業出来るよう食材や人員、装飾等の計画をたて調整します。
管理店舗や主催者との調整もしています。
Q仕事のやりがい
A年々自社運営、管理業務ともに仕事の依頼が増えていると感じます。
各スタジアム含め店舗運営や出店管理をすることが出来ます。
スタジアムの売店運営であれば各スタジアムでも異なり、集客や試合時間、天候等、毎回同じ条件で営業するわけではないのでしっかりと計画が必要です。そこで結果が出たときは良かったと思います。
また依頼が増えているため業務も増えますが担当スタジアムの運営、管理や任せられた仕事をしっかり形に出来たときは嬉しく思います。Qエースケータリングのここが良い
A仕事依頼が増え自社運営はもちろんですが出店管理が増えていることは今までしてきたことが認められ繋がり増えているのかなと感じます。
様々なスポーツチームと関わることができます。直接選手やチームに携わっている訳では無いですが運営の一部として少しでも協力できていると感じれることです。
実際に選手コラボメニューを考えたり出店管理としてイベントの企画を組んだりすることもあります。 -
02
スポーツと飲食の現場で培う、成長と達成感の毎日
営業部
M.FUNAKI
02スポーツと飲食の現場で培う、成長と達成感の毎日
営業部
M.FUNAKI
Qエースケータリングに入社した理由
A以前は飲食・アミューズメントの店長職に就いてました。
深夜営業がある業種でしたので夜出勤し朝帰りの日々で、家族との時間が取れない状態を改善したいと思っておりました。
同業種で転職を探している中、スポーツやイベントの飲食に特化した弊社の業態に興味を持ち、私自身もスポーツをしていた事もあり志望することとなりました。
実際の面接で面接官に魅力を感じたこと、また、様々な飲食店の会社はあるが他にない仕事を経験できることに魅力を感じ、入社に至りました。Q実際に行っている業務について
A入社当初は先輩の現場に帯同し、弊社の出店管理業について学びました。
私自身、飲食を経験していましたが、固定店舗では使用しない物や何もない場所にゼロから店舗を作る事は中々苦戦致しました。
さらに毎回営業場所が違う事、1年に1回だけの現場など特殊な事が多く勉強の日々でした。
そうした中で、1年ほどで現場責任者を任せて頂けるようになり、今では、計画から発注・設営・営業・撤去、果てはメニュー開発・人材育成・主催者との打ち合わせまでイベント飲食を一気通貫で行っております。
やはり一番大事なこととして、大人数が集まるイベントの現場では事故が大きな被害に繋がりますので、まずは安全・安心を第一に、主催者が何を求めているのかを考え業務にあたっております。Q実際に行っている業務について
A直接お客様へ触れ合う機会がありますので、ありがとうや美味しかった、等の声や常連の方が出来ることはやはり大きなやりがいの一つです。
また、大人数のお客様やスタッフの対応する中で問題なく終了し、主催者様から来年もお願いします！と言われた時は大きな達成感がありますね。Qエースケータリングのここが良い
Aエースケータリングは日々大きく成長している会社です。
よりよい意見に関してはスピーディーに採用されますので、会社の成長と共に自分が成長出来る事は大企業にはない魅力の1つだと思っています。
代表の宮本との距離も近く、困ったことがあればすぐに聞けるので、全員が経営者目線をもって勤務出来る環境です。
また、なによりも他にない仕事していること、スポーツに関われることは、スポーツ好きな人からすれば一番の魅力です。 -
03
変化の多いイベント運営ならではのやりがいと魅力
N.FURUTA
03変化の多いイベント運営ならではのやりがいと魅力
N.FURUTA
Qエースケータリングに入社した理由
Aイベント会場などの人の集まる場所に携わる仕事に興味があり、飲食という部分で関わっていくという所に魅力を感じ、入社しました。
Q実際に行っている業務について
Aスタジアム内の売店やイベント会場の店舗の運営、運営に関する必要な物の段取りや準備を行っております。
Q仕事のやりがい
A色々な会場、スタジアム等にいく中で毎回集客数が違ったり天候に左右されたりなど同じ条件という事がないという所が大変ではありますが、やりがいに感じる部分ではあります。
安全に目標を達成するために日々試行錯誤して運営しています。Qエースケータリングのここが良い
A外的要因に左右される事も多いイベント業ですので、現場での柔軟な対応や大規模施設や大人数のスタッフの管理をする事は緊張感があります。
しかし、同時に、やりきった際の達成感はどこにもない大きな魅力です。
また、結果のみではなく、計画や準備など過程も含めて評価されることがいいところです。
JOB INFO
募集要項
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仕事内容
プロスポーツの試合や花火大会・音楽フェスなど、多岐にわたるイベント会場での、飲食の販売・店舗運営をおまかせします。
具体的な業務
▼平日 (メイン業務)
本社でイベント実施に向けたプロジェクトの企画・管理を行っていただきます。
・販売計画の立案：集客状況などから飲食へのニーズを予測
・仕入れ：販売する飲食物の仕入れ
・アルバイト管理：アルバイトスタッフのシフト作成、採用面接、適切な人員配置、マニュアル作成など
・搬入、会場準備：イベント前日の搬入、準備▼土日祝 (※弊社はシフト制のため休日の業務も発生致します。)
イベント会場での稼働が多くを占めます。
店舗運営責任者を担っていただきます。
飲食ブースや売店の運営・飲食に関わる業務全般をおまかせします。▼その他
学校食堂や野球場の売店など、イベント稼働がない働き方もございます。 -
現在の組織構成
部署の人数：20
本社：約20名（パート含む）
営業部には約15名が在籍しており、相談しやすい雰囲気です。 -
給与
給与
想定年収：464万円~600万円
月給：32万円~55万円
賞与回数：2回 (※支給は業績による)
インセンティブ：あり補足
月給32万円～55万円(固定残業代含む)
※能力やご経験により決定
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず、7万円～15万円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
試用期間あり（1カ月～3カ月）
試用期間中：月給25～30万円 ※時間外労働分は、含む
※給与・期間はキャリアによる
※期間は能力次第で短縮可能 -
賞与について
賞与・昇給
・賞与：年2回（4月・10月）※2.5ヶ月分（業績による／2023年度実績）
・昇給：昇給随時業績手当
売上の達成に応じて、毎月の給与に反映
基本給の20％～50％の支給実績あり（2023年度実績） -
勤務地
大阪府大東市の本社および近畿圏（大阪府、京都府、兵庫県）のイベント会場
本社：大阪府大東市中垣内5-6-10
JR「野崎」「住道」駅より徒歩15分
転勤の可能性：転勤の可能性無し -
勤務時間
09:00~22:30
◼︎平日は主に本社勤務、土日祝はイベント会場や各スタジアムでの勤務となります。
◼︎会場のほとんどは大阪府内で、遠方への出張はほとんどなし。基本的には日帰りです。（本人の希望も考慮）
◼︎直行直帰あり
9:00～22:30の間でシフト制(実働7時間30分～8時間)平日
9:00～17:30
※12:00～13:00は昼休憩
※多少の前後あり土日祝
実働8時間
※開始時刻・終了時刻はイベントにより異なります。
◼︎シフト例
9：00～17：30
11：00～20：00
14：30～22：30 -
休日休暇
休日：シフト制
年間休日：110日
休暇制度：有給休暇、年末年始休暇、夏季休暇補足情報
◼︎週休二日制（シフト制／月8日休み）
◼︎使用期間終了後は社会保険加入
◼︎有給休暇（入社6カ月後に10日分付与）
連休の取得や土日にお休みを取ることも相談可能です。お子さんの行事参加のため、土日にお休みを取得する先輩社員も。 -
福利厚生・諸手当
社会保険完備、交通費支給、資格取得制度
補足情報
◼︎交通費規定支給(上限有)
◼︎制服貸与
◼︎食事付き
◼︎自動車免許取得補助金有受動喫煙対策
受動喫煙対策の有無 : 対策あり
受動喫煙対策について : 喫煙所あり
特記事項 : 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり（本社）